خبز الفرينة

المقاديرو الطريقة

كاس حليب دافيء+كاس ماء دافيء+نصف كاس زيت+بيضة+ملح+شوية سكر +ملعقة اكل خميرة خبز نخلط الكل جيدا بشوكة ثم اضيف شوي شوي الفرينة اي الطحين حتى اتحصل على عجينة لينة تلتصق باليدين اغطيها اتركها ترتاح لمدة 20دقيقة ثم ابسطها مباشرة على صينية مدهونة بالزيت و اتركها لتختمر من بين 15 الى 20 دقيقة ثم ادهنها بصفار البيض و اثقبها بالشوكة ادخلها للفرن بعد ان تم تسخينه بدرجة حرارة عالية تبقى الخبز حتى يصبح لونه دهبي وشهية طيبة